鮭とブロッコリーの辛味噌炒め、アボカドとたこのサラダの夕ごはん
お料理番組は「３分クッキング」が好きです。
「今日の料理」も良いのだけれど、もう少し新しさがほしいな、と思うことが。
３分～は、いつもの材料でひとひねり、というレシピが多い気がします。
サイトも食材や料理名で検索できて使いやすいです。
おいしそうな生鮭があったので、いつもと違う食べ方に挑戦しようと３分サイトでレシピ検索。
ビールや、焼酎のレモン割に合いそうなメニューを見つけました。
◇献立
・アボカドとたこのサラダ（茹で卵、マヨネーズ、醤油、にんにくすりおろし、海苔）
・ピーマンのおひたし（とろろ昆布）
・（写真には撮ってないけれど追加で）ヴァイスブルスト
鮭とブロッコリー炒め。
旨味を含んだブロッコリーがじゅんわりおいしい。
たこアボ玉サラダ。
海苔はこれだけだとほとんど感じられなかったので、びりびり追加しました。
ピーマンのお浸しは優しい味。
お酒が進んだので、ヴァイスブルスト追加。
