一週間ほど前に、友人から空豆をたくさんいただきました。 ご郷里より届いたとのこと。 いただいた日にまずは莢ごと網焼きして、何もつけずにそのまま味わいました。 そのものの莢で蒸し焼きされるわけですから、当然香り高い。 空豆の一番おいしい食べ方だ…
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