キッチンが片付いてきたところで、 日本酒を楽しむお夕飯。 お酒は、山口の地酒、五橋のひやおろしです。 書物関連の仕事をしていることもあり、獺祭を好んで飲むのですが（獺祭魚 - Wikipedia）、 山口出身の方より「山口では獺祭はあまり飲まない。よく飲…