staubのお鍋をいただいたので、最初の料理は、作り慣れたポトフに。 ◇献立 ・手羽元のポトフ(にんじん、じゃがいも、玉葱、ブロッコリー) ・塩豚のグリル ・しらすとパセリ、にんじんのサラダ(酢) ・パン(メゾンカイザーのトッサードトマト) ポト…
昨冬より、シチューに里芋を入れるのが好きです。 ジャガイモのように煮崩れることなく、ねっとりとした食べ応えがあるのが良いです。 具だくさんなので二品だけのお夕飯。 ◇献立 ・鮭と里芋のシチュー(玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー) ・お豆腐と大根の…
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