今日のごはんもおいしかった

おうちごはん、お外ごはん。

お外ごはん 和食

今季初のお燗、かれいの塩焼き(渋谷 むつ湊)

魚料理を食べたくて、渋谷「むつ湊」本店へ。 お通しは炊きたらこでした。 もやしと共にさっと煮、天盛りに木の芽。 エシャロット こうすれば茎まで食べられますね。 エシャロットや島らっきょうは、どこまで食べてよいものか、いつも迷います。 本日のおす…

牡蠣の生姜鍋、スモークサーモンのサラダ (四十八漁場桜丘店)

さかのぼり日記、引っ越し前日。 外仕事の日だったため、夜は外食。 渋谷の四十八漁場、たしか三度目の訪問です。 賑やかな居酒屋で、気兼ねなくおいしいお魚料理が食べられるので、結構すきなのです。 お通しは、きびなごの炙り。 一串が一人前。 60秒経…

鯛の松皮造り、鶏刺五種盛り

このところのばたばたに、ようやく見通しが立って、一息。 何事につけても変化が苦手なのですが、いつも通り、おいしいものを楽しくいただきながら、すっと、この波に乗れたらいいな、と思います。(食いしん坊) それにこれは、とっても良い変化なはず! 渋…

薬膳しゃぶ辛鍋

急にしゃぶしゃぶを食べたくなり、看板の薬膳しゃぶしゃぶ写真が目に付いた、あくとり代官鍋之進へ。 カウンター席に通されました。 大きめの椅子が気持ちよい。 お通しはかぼちゃ豆腐。 初め胡麻の香りがしましたが、後味はかぼちゃ。 サラダ代わりに、水菜…

淡路の蛸刺し、蛸の天ぷら

日中は汗ばむ陽気でも、日が落ちるとやはりもう肌寒く、鍋であたたまろうか、と新宿をうろうろ。 「海鮮個室ダイニング 淡路島と喰らえ」靖国通り店を訪れました。 実は、看板の「淡路島と」を「淡路鳥を」と見間違えまして、「淡路鳥という銘柄があるのね、…

あなご白焼き、宮城の地酒「綿屋」

新宿の「手打ちそば 大庵」へ。 こちら、はす向かいにある、柿傳の系列のお店だとか。 照明を落としたアプローチでは、電動石臼が一人で蕎麦を挽いています。 孤高・・・ お通しは、そば豆腐の揚げ出し。 ほろほろと崩れる、やさしい食感。 「大庵」緑のサラ…

最近の外食備忘メモ

目上の方との席、たくさんの友人とわいわい楽しんだ場など、訳あって写真を撮らなかった、最近の外食メモ。 ◆サンス・エ・サヴール http://www.pourcel.jp/sensetsaveurs/ ランチ利用。丸ビルの35階にあり、眺めがよく気持ちよい空間でした。 5000円の…

蟹みその茶碗蒸し、土用酒

武蔵小杉・新丸子界隈で人気のイタリアン酒場NATURA。 この四月に、バー・イタリアン・和食など五業態複合の店舗、NATURA marketが新たに開店したものの、いつも混んでいて入れず。 平日の早い時間に訪れ、ようやく入店がかないました。 …

ぜんまいの黒七味和え、太刀魚のユッケ

台風が近づいていた昨夜。 「駅直結のお店でさっと飲もう」と、渋谷マークシティ内にある、おばんざい 菜なhttp://obanzai-nana.com/about/へ。 調理のさまが見えるカウンター席に案内されました。 お通しは、湯葉のおひたし。 青柚子が散らしてあります。 …

鯵のなめろう、山芋もんじゃ

手頃でおいしいお店を開拓しようと、渋谷をうろうろ。 不思議な構造の建物の地下に、お刺身のおいしそうなお店があったので入ってみました。 居酒屋せんいちhttp://r.gnavi.co.jp/g526402/。 お通しに赤だしが出てきました。面白い。 まずはお刺身五点盛。 …

葱づくし

葱や平吉自由が丘店http://r.gnavi.co.jp/g822666/に二度目の訪問。 前回は四月初め、お花見の後だったから、ほぼ二か月振り。 その時はひどい風邪ひきで、「葱たっぷりのアツアツ鍋を食べて風邪を吹き飛ばそう!」と訪れたのでした。 そしてこちらの名物、…

うまいもんだよかぼちゃのほうとう♪のお昼ごはん

先日、甲府出張がありました。 山梨には親戚がいるため馴染みがあり、楽しみにしていた今回の出張。 少し早めに行き、チェックインをすませた後、昼食にほうとうの小作、甲府北口店http://www.kosaku.co.jp/へ。 暑い日だったので、私はおざら(冷たいほうと…

月島つくしやでもんじゃ!

高校時代の友人が上京。 粉もの希望ということで、月島つくしやhttp://www.tukushiya.com/へ。 こちらのお店は、月島になじみのある連れさんと一度来たことがあり、今回が二度目。 もんじゃストリートの奥の方、四番街にあるお店です。 地元の方にすすめて頂…

じゃこ天、馬タン炙りと、せい(カメノテ)!

最近馬刺スイッチが入っておりまして、「馬刺フェア」に惹かれ、阿佐ヶ谷のがいやhttp://www.gaiya.tv/初訪問。 宇和島漁港直送の食材が売りのお店のようです。 メニューを開いてびっくり。「カメノテ」がありました。 カメノテは、海の岩礁に張り付いている…

筍のお刺身、へぎ蕎麦とぺそら漬

暑いくらいの一日。 お夕飯にはさっぱりと和食、お蕎麦なんかいいね、ということで、 「越後へぎ蕎麦 匠」http://www.takumi-hegisoba.net/ 渋谷文化村通り店を訪れました。 越後の名物を大切にしているお店のようです。 まずは南蛮漬け(小鯵かな)と切干の…