いつだったか、ぽん酢好きの妹に「すだちぽん酢でうどんを食べるとおいしい」と教えてもらいました。 きりっとした香りが心地よい「酸っぱい橘」、酢橘。 暑い季節に嬉しい冷たいうどんを、さらにさっぱり食べられます。 具材は、茄子としめじがよく合う。 …
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