そろそろ鰹も食べ納めかな、と炙り鰹を買ってきての、お夕飯。 献立 ・鰹のたたきサラダ(レタス、茗荷、生姜、大葉、ポン酢醤油) ・汲み上げ湯葉(練りわさび) ・衣かつぎ(岩塩) 薬味たっぷりサラダ。夏の味。 このサラダの時のレタスは、香味野菜とな…
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