有元葉子さんの『2品で献立。さあごはん!』。 好きな料理本の一つです。 有元家の献立は2品のことが多いそう。 2品が、バランスのとれた食事を作る上での最低限の品数だと。 調理法・味・食感など対比させた2品を作れば、あとは常備菜でよかろうと。 たいそ…
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