寒くなってきたため、朝は煮込みうどんが多いです。 土鍋で作ってそのまま食べれば、洗い物が少なく楽ですし。 具だくさんなので、７号鍋で一人分作ります。 味噌煮込みうどん。 具はお豆腐、大根、ごぼう、にんじん、水菜、葱。 こちらは奮発してはまぐりを…