タコミートの代わりに炒り豆腐。チーズなしで作った、タコライス。
献立
・タコライス（炒り豆腐、玉ねぎみじん切り、サルサ、ペペロニ酢漬、ベビーリーフ、十六穀玄米）
・マテ茶
こちら、炒り豆腐にしたり、鶏そぼろにしたりしながら、長年「タコライス」と呼び楽しく食べていたのですが、
在米歴が長く、メキシカンの友人も多い連れさんに、昨年、鶏そぼろバージョンで出したところ、
「これはタコライスではないのでは・・・？タコスはこういう具じゃないよー」と言われました。
一時、サルサライスと呼んでみたりしたけれど、
まあよし、
気にしない。
